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Tortellinisalat mit Rucola von Monika Walch
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Zutaten:
250 g Tortellini
1 Bund Rucola
1 Zwiebel
4 Tomaten
200 g rohen Schinken
Knoblauch
Balsamico-Essig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Nudeln kochen, Zutaten klein schneiden, Rucola dritteln, erst am Schluss dazugeben.
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