• 500 g Mehl
• 30 g Hefe
• 50 g Zucker
• 200 ml Milch
• 80 g Butter
• 2 Eier
• Rosinen
• Zitronenschale
• 1/2 Tl. Salz

1. Hefeteig zubereiten

2. nach dem letzten Gehen backen 180° 20 Minuten